Les plats du Sud Ouest proposés par Paul Traiteur
Nous vous proposons toute une gamme de plats, de l'entrée au dessert, il suffit de choisir !
Bien entendu tous nos plats ne sont pas sur ce descriptif, nous en avons bien d'autres... pour tous les goûts, les budgets, les occasions...
Les entrées
Salade Périgourdine
Terrine de saumon à l'aneth
Terrine de foie gras maison
Riz de veau au porto
Les plats
Filet de boeuf en croûte
Suprême de Pintade aux girolles
Tournedos de canard aux figues
Duo de saumon et lotte à l'Américaine...
LES PLATS SPECIAUX ( jusqu'à 250 personnes)
Paella
Couscous
Choucroute
Tagine poulet pruneaux et abricots
Saumon froid entier decoré
Jambon braisé à la plancha (sauce moutarde à l'ancienne)...
Les desserts
Framboisier
Fraisier à la menthe
Tourtière aux pommes
Opéra
Moelleux au chocolat et carpaccio d'ananas caramélisé